氮、磷、鉀肥是作物生長(zhǎng)不可缺少的。農(nóng)民朋友可以根據(jù)作物的不同特點(diǎn)和種植作物過(guò)程中對(duì)氮磷鉀肥的實(shí)際需求及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，從而獲得豐收。缺氮的主要癥狀是：新枝細(xì)而短，葉小而直立，葉灰綠色，葉柄紅色，葉脈和皮層；花少果小，果實(shí)早，容易脫落；細(xì)根多，大根少，新根發(fā)黃，抗病蟲(chóng)害和抗旱能力減弱。

以大豆為例，生長(zhǎng)期缺少氮肥。從較低的葉子開(kāi)始，葉子變得蒼白和淡綠色，然后逐漸變黃和干燥，有時(shí)葉子上出現(xiàn)青銅色的斑點(diǎn)。在嚴(yán)重的情況下，植物停止生長(zhǎng)，葉子逐漸脫落。作物生長(zhǎng)前期磷肥效果不明顯，但中后期缺磷會(huì)影響氮的有效積累和蛋白質(zhì)合成。不同作物缺磷，癥狀不同。小麥缺磷的特點(diǎn)是幼苗生長(zhǎng)緩慢，根系發(fā)育不良，分蘗減少，莖基部紫色，葉片深綠色，微紫紅色，每穗粒數(shù)少，千粒重顯著降低。2.玉米缺磷的表現(xiàn)是：苗期生長(zhǎng)緩慢，5葉期癥狀明顯。葉片紫紅色，玉米芯短而小，彎曲，過(guò)早禿光，大部分籽粒不飽滿。大豆缺磷的特點(diǎn)是葉片深綠色或深綠色，葉片小而尖窄，向上直立，植株薄，生長(zhǎng)緩慢。嚴(yán)重的情況下，莖可能會(huì)出現(xiàn)紅色，如果大豆開(kāi)花后缺磷，葉子會(huì)出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)。

果樹(shù)缺磷的特點(diǎn)是果實(shí)品質(zhì)差，生長(zhǎng)緩慢，葉片稀少，葉片黃褐，易早期脫落。不同作物缺鉀，癥狀不同。一般來(lái)說(shuō)，作物下部葉片的頂端變黃，沿著葉片的邊緣逐漸變黃，葉脈和葉中脈的兩側(cè)仍然是綠色。嚴(yán)重的情況下，大部分葉子是黃色的，葉子的邊緣在燃燒。谷類作物分蘗能力減弱，莖干柔軟，容易倒伏。雙子葉植物的葉子逐漸卷曲收縮，有時(shí)葉子不完整，但中間的葉子保持綠色。塊根作物質(zhì)量降低，質(zhì)量差。果實(shí)成熟度不一致，果肉木質(zhì)增加，所以口感酸苦但不好吃。

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